Qualitätsaudits und Coaching für Gastronomie und Hotellerie

Ihr Partner für höchste Qualität und Sicherheit

Gerade in dieser Zeit, wo ausgebildetes Personal Mangelware ist, durch Sozial Media, jedes Essen im Netz landet und Bewertungen, auch negative sofort eine Wirkung auf das Gästeverhalten haben ist es existenziell, Qualitätsversprechen und Behördenvorgaben einzuhalten.

Wir sind ein Netzwerk von Spezialisten aus der Gastronomie, ausgebildet und mit viel Erfahrung in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie und Hotellerie. Wir führen im Jahr 500 QS-Audits in der Gastronomie und in  Namhaften System Gastronomien durch.

Maßgeschneiderte Qualitätsaudits

  • Erstellung individueller Prüfpläne für Küche, Service, Zimmer und Hygiene
  • Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Branchenstandards
  • Zeitsparende und lückenlose Erfassung Ihrer Auditdaten
  • Automatische Auswertungen und Berichte
  • Digitale Kommunikation , Kein Prüftermin wird mehr verpasst
  • Effiziente Organisation Ihrer Qualitätskontrollen

Unsere Leistungen im Überblick

  • Entwicklung und Durchführung von von QS-Audits, nach Ihren Vorgaben und Bedürfnissen
  • Erstellung von HACCP Konzepten und Aufbau von Eigenkontrollsystemen
  • Probennahme und Organisation der Analysen
  • Erstellung von Produktion Spezifikationen
  • Aufbau von Arbeitssicherheitskonzepten
  • Unterstützung bei IFS Zertifizierung
  • Aufbau und Unterstützung bei EU – Zertifizierungen
  • Unterstützung bei Terminen oder Kommunikation mit Behörden
  • Nährwertberechnung
  • Deklarationsprüfung und Deklarationserstellung von Lebensmitteln
  • Prozessoptimierung
  • Mitarbeiterschulungen

Mitarbeiterschulung

  • Blitzbriefing
  • Vorbereitung Ihrer Führungskräfte auf Behördeninspektionen
  • Schulung der BIG 5 im Restaurant 
  • Integrierte Schulungsmodule für Ihr Team
  • Stetige Verbesserung der Arbeitsprozesse

Ihre Vorteile mit foodsafecheck

• Effizienzsteigerung: Weniger Aufwand durch digitale Lösungen

• Rechtskonformität: Sicherstellung aller gesetzlichen Anforderungen

• Gästezufriedenheit: Höhere Qualität führt zu besseren Bewertungen und mehr Umsatz

• Transparenz: Klare Analysen und Ergebnisse für alle Bereiche

Kontaktieren Sie uns

Food Safe Check – Qualität, der Sie vertrauen können.

Mit foodsafecheck wird Qualität zur Selbst-verständlichkeit!

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